Fior di latte, culotta di Walter, pomodorino marinato e
una cialda croccante all’Olio Extra Vergine di Oliva
13,00 €
Insalatina estiva di baccalà alla Veneziana
13,00 €
Carpaccetto di vacchetta veneta, salsa tartara e tartufo
13,00 €
Fiori di zucchina panati e fritti, accompagnati da
una salsa di peperoni arrosto leggermente piccante
13,00 €
Polenta abbrustolita, salame, pancetta coppata e la nostra giardiniera
10,00 €
Risotto all’Amarone e polvere di Vinappeso
14,00 €
Tagliolino al pomodoro fresco, basilico e Monte Veronese
13,00 €
Raviolo al pero misso dell’Antica Osteria Paverno
13,00 €
Gnocchi di patate al guanciale, erba cipollina e
tartufo nero della Lessinia
13,00 €
Tagliata di manzo, chimichurri e purè di patate alle erbe
20,00€
Fiorentina al camino con patate arrosto
al kg 50,00 €
Costata di manzo al camino 400/450g
22,00 €
Costina di maialino iberico, il suo fondo,
servita con un purè di patate alla paprika
20,00 €
Cotoletta milanese alla parmigiana
18,00 €
Sovracoscia di pollastra al camino con patate arrosto
16,00 €
Verdure cotte
5,00 €
Insalatina mista
6,00 €
Tagliere di formaggi della Lessinia con mostarda di mele e confettura di fichi
15,00 €
Crema al latte, frolla e marmellata di pesche
6,00 €
Zuppetta fredda di anguria, gelato al limone, chantilly e meringa
6,00 €
Nuvoletta di yogurt, miele, frutta secca e fragoline di bosco
6,00 €
Crema al caffè ghiacciato e cioccolato
6,00 €
Sbrisolona con la grappa
5,00 €
Acqua Naturale – 75 cl
2,50€
Acqua Frizzante – 75 cl
2,50 €
Coca Cola – 33 cl
3,00 €
Coca Cola Zero – 33 cl
3,00 €
Birra bionda – 50 cl
4,50 €
Birra non filtrata – 50 cl
4,50 €
